经常食疗，宝宝会喜欢。
   10种含钙量较高的食物一览表

　　(数值为每100克食物中含钙的毫克数)

食物 钙含量
食物 钙含量
芝麻酱 1170 淡水虾 325
芝 麻 946 黄花菜 301
蕨 菜 851 黑木耳 295
奶 酪 799 南瓜子 235
虾皮 2000 海 蟹 208
海 带
455 黄 豆 169
紫 菜 422 鹌鹑蛋 140
     健康提示：在选择《亲子》医学编辑给您推荐的10种含钙量高的食物时，爸爸妈妈需要注意以下问题：

　　·对于添加辅食的宝宝，要根据年龄阶段不同，为宝宝制作不同阶段食用的汤、糊、碎菜或者硬食，以补充宝宝生长发育所需的钙元素。

　　·蕨菜：脾胃虚寒的宝宝不宜多食。

　　·紫菜：胃肠消化功能不好的宝宝应少食，有腹痛便溏的宝宝不宜食用。

　　·虾：过敏体质的宝宝不宜食用。

　　·鲜木耳：含有毒素，不可食用；


　　·干木耳：烹饪前用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的不宜吃。

　　·蟹：伤风、发热、胃痛、腹泻以及过敏体质的宝宝不宜食用。

　　·黄豆：一定要熟食后食用；在消化吸收的过程中，黄豆会产生很多的气体，容易造成腹胀，所以，宝宝消化不良或有慢性消化道疾病时尽量少食。

　　补钙食谱密集推荐

　　牛奶蛋黄粥

　　原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。

　　DIY：1.将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟；蛋黄用小勺背面研碎备用；

　　2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。

　　特点：此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

　　鸡肉面片

　　原料：加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

　　DIY：把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。

　　特点：此食谱适合于10～11个月宝宝食用。

　　虾皮炒菠菜

　　原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。

　　DIY：1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；

　　2.将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒；

　　3.将菠菜放入,一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

　　特点：此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。

　　丝瓜虾皮猪肝汤

　　虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。

　　原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

　　DIY：1.将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；

　　2.起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。 精彩推荐

怀孕前最关心的8个方面

牛奶喂养常犯四大错误

　　特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。

　　胡萝卜排骨汤

　　胡萝卜除含维生素A外，还含有一定的糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。

　　原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。

　　DIY：1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块；

　　2.将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时；

　　3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。

　　4.可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质更易被吸收。

　　特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。 
     鸡肉奶香粥

　　原料：大米100克，鸡肉50克，胡萝卜25克，牛奶60毫升，盐适量。

　　制作方法：

　　1.大米拣去杂物，淘洗干净。锅置火上，放入米和水，旺火烧开。

　　2.将鸡肉洗净、切成丝或小粒状。胡萝卜洗净、削皮、切成丝或小粒状。1岁内的小宝宝可做成胡萝卜泥。

　　3. 将鸡肉、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中，改用小火熬煮30分钟左右，熄火后倒入牛奶搅匀，以盐调味即可。

　　营养提示：牛奶是膳食中钙质最好的来源，加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道既营养又健康的补钙、补铁、补锌粥品。

　　适合年龄：7个月以上的宝宝。

　　小提示：3岁内的宝宝可将牛奶更换成配方奶粉。

　
　大骨汤菜粥

　　原料：大骨头2-3根，红枣10粒，生姜3片，大米100克，青菜3棵，醋、盐少许。

　　制作方法：

　　1.将大骨头洗净，放沸水中焯几分钟，去血水及去油腻，然后敲断。

　　2.红枣洗净、姜切片。将大骨头、红枣一起放入锅中，水淹即可，再放入3-5小勺醋和姜片。沸腾后，撇去浮沫。

　　3.汤煲好后，盛入大碗中放进冰箱冷藏后，将上面浮油撇去。

　　4.再将去油后的骨头汤与大米同煮。

　　5.粥将好时，再放入剁碎的青菜和少许盐。

　　营养提示：此款粥营养美味又补钙，全家皆可食用。煲制过程中，加入几勺醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，补钙效果更好哦！

　　适合年龄：6个月以上宝宝。

　　
银鱼粥

　　原料：银鱼干2汤匙，白米100克。

　　制作方法：

　　1.白米洗净后，加入适量水用小火熬煮。

　　2.银鱼清洗后切细，加入白米中熬煮约30分钟。

　　营养提示：银鱼含丰富的蛋白质和钙，特别是干制后的银鱼含钙量最高。

　　适合年龄：9个月以上宝宝。

　　小提示：银鱼干中含有盐分，熬煮之前应先浸泡，去掉部分盐分，因为粥过咸会给宝宝的肾脏造成负担。 
     

回答时间：2008-12-01 14:42